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A life uncorked


27 marzo 2009

The making of a great wine



Tra i tanti uno degli elementi più affascinanti del vino è la sua magia, dal momento della raccolta all'imbottigliamento; allo stesso modo magico è chi il vino lo produce materialmente ed in un certo senso magico è anche chi lo racconta. Può capitare così che un americano dopo essersi laureato in economia ad Harvard si trasferisca in Italia, vada a vivere stabilmente a Roma ma per alcuni anni diventi letteralmente l'ombra di Angelo Gaja seguendolo passo passo nella produzione di uno dei suoi vini di punta, il Sorì San Lorenzo e raccontandone tutti i retroscena.

Questo libro è un resoconto romantico, divertente, tecnico e letterario di un prodotto della terra: l'uva viene vista sotto tutti i punti di vista ed allo stesso modo viene raccontata la vita e l'attività di uno dei più grandi esponenti dell'enologia italiana e mondiale.

Un libro che lascia il segno soprattutto in chi ama il vino per le sensazioni che riesce a trasmettere.



Barolo Le Vigne 1995, Sandrone




permalink | inviato da galileo il 27/3/2009 alle 22:22 | Leggi i commenti e commenta questo postcommenti (0) | Versione per la stampa
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